캠핑 밀키트 추천 갓해물 해물탕 끓이는 방법

다양한 캠핑 밀키트들은 캠핑의 분위기를 더 풍성하게 만들어줍니다. 날씨가 쌀쌀해지는 시기에 탕 종류의 캠핑 밀키트가 따뜻함을 전달해 주는데요. 특히 해물탕만 한 밀키트가 없는 것 같네요. 해물탕 밀키트의 가장 중요한 점은 신선도인데 지금까지 먹어본 해물탕 밀키트 중에 가장 신선한 해물탕 밀키트인 갓해말 간편 해물탕 밀키트에 대한 포스팅을 진행하겠습니다.

 

갓 해물 간편 캠핑 해물탕 신선도

신선도

갓해물 간편 캠핑 해물탕의 신선도는 처음 제품을 받아보면 바로 알 수 있습니다. 우선 야채의 경우 신선도가 좋지 않은 밀키트의 경우는 무 색깔이 약간 노래져있고 파들이 말라있는 부분이 있는데요 야채의 신선도는 매우 좋았습니다. 다음은 해물들입니다. 해물탕은 해물의 신선도가 더욱 중요하다 보니 해물은 조금 더 자세하게 살펴보겠습니다.

해물신선도

전체 포장으로 봤을 때는 해물들이 하나의 비닐포장 안에 다 포함되어 있는 줄 알았는데 포장을 풀어보니 해물별로 각각 포장되어 있었습니다. 신선도에 대한 믿음이 더욱 올라가네요. 아무래도 해물들이 같이 붙어있으면 쉽게 상할 수 있는 하나씩 별도 포장되어 있어서 좋았습니다. 해물탕을 끓이기 전에 해물 세척을 해줘야 해서 모든 해물을 세척망에 넣어주니 신선함이 더욱 느껴지네요. 신선도에 대한 만족도는 야채와 해물 모두 최고입니다.

 

갓 해물 해물탕 밀키트 끓이기

밀키트 끓이는 방법

우선 갓해물에서는 다양한 간편 밀키트 제품을 판매하고 있습니다. 해물탕이 만족스럽기 때문에 알탕, 순두부찌개, 어묵탕, 보양식들을 다 사 먹고 싶더라고요. 먼저 해물탕 끓이는 방법을 확인해 보겠습니다. 우선 해물을 흐르는 물에 가볍게 세척을 해줍니다. 냄비에 3인 기준 물 800ml와 해산물, 채소, 양념장을 넣고 센 불에 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중부로 줄인 다음 5~10분 정도 더 끓여줍니다. 마지막으로 낙지를 넣고 살짝 데치면 완성됩니다. 그럼 레시피를 따라서 해물탕을 끓여 보겠습니다.

해물 세척

흐르는 물에 해물 세척을 진행했습니다. 해물의 종류는 가리비, 새우, 고동, 낙지, 전복, 꽃게, 이리, 알, 조개가 있습니다.

해물

해물들 중에 손질이 필요한 꽃게와 새우들은 바로 먹을 수 있도록 손질이 완료되어 있었습니다. 꽃게는 등딱지와 몸통이 분리되어 있고 새우는 뾰족한 부분이 다 잘려 있었습니다.

순한맛 양념장

매운맛을 잘 먹지 못하는 우리 가족은 순한 맛을 주문했습니다. 양념장은 순한 맛과 매운맛이 있습니다.

냄비에 넣기

3인분 기준으로 물 800ml를 냄비에 넣고 해물과 야채, 양념장을 다 넣어주었습니다. 이 때는 가열하지 않은 상태입니다. 모든 재료를 넣고 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 5~10분 더 끓여줍니다.

낙지 준비

다른 해물들보다 낙지를 마지막으로 준비합니다. 낙지는 마지막에 넣어서 살짝 데쳐야 질기지 않기 때문입니다. 낙지도 흐르는 물에 살짝 씻어준 후 다 끓은 해물탕에 마지막으로 넣어줍니다. 낙지가 데쳐지면 해물탕 완성입니다. 해물탕의 맛은 시원한 국물맛과 매콤한 맛으로 좋은 편입니다. 다만 약간 싱거운 느낌이 있어서 아쉬웠는데요. 순한 맛이어서 그런가라는 생각이 드네요. 그래서 추가적으로 참치액젓을 두 숟가락정도 더 넣어준 후 간이 맞아서 더욱 맛있게 해물탕을 즐길 수 있었습니다.

 

해물탕 즐기기

해물탕 즐기기

완성된 해물탕과 흰쌀밥은 진리입니다. 해물들이 푸짐해서 더욱 맛있어 보이네요. 해물과 야채의 신선도뿐만 아니라 해물탕을 완성하고 나니 해물의 양도 적지 않은 편이었습니다. 그리고 전복과 낙지 같은 보양 해물들도 있어서 더욱 맘에 드는 갓 해물 정성 담은 간편 해물탕 밀키트입니다. 캠핑을 준비하거나 집에서 해물탕을 편안하게 즐기고 싶다면 갓 해물의 해물탕 밀키트를 추천드립니다.